La hidratación en el Fútbol-sala

El cuerpo humano está compuesto en su mayor parte por agua, por tanto es muy importante mantener los porcentajes de ésta en unos niveles adecuados para evitar fallos en nuestro metabolismo. Podemos estar casi un mes sin comer y podríamos sobrevivir, pero no pasaríamos de una semana en el caso de no ingerir sales minerales y agua.

En reposo un individuo elimina unos 2600 ml de agua al día a través de la sudoración 500 ml, respiración 400 ml, orina 1500 ml y tracto gastrointestinal 200 ml. por ello es necesario compensar estas pedidas.

Gracias a la nutrición recuperamos aproximadamente la mitad de esta agua pues como media los alimentos contienen un 50% de agua, aunque esto varia enormemente ya que alimentos como el pan blanco solo contienen un 36% de agua y otros como las verduras frescas contienen un 90% (de ahí la media anterior), dicho esto si sabemos que a través de la dieta recuperamos unos 1000ml de agua debemos de ingerir en forma de líquido los otros 1600 ml para compensar las pérdidas diarias. 

Un buen indicador del nivel de hidratación de un individuo será el color de la orina pues cuando las pérdidas no se compensan, el organismo querrá retener todo el agua posible y lo hará reabsorbiendo la mayor cantidad de agua posible de los túbulos renales, lo que hará que nuestra orina sea mas densa y amarillenta, es decir el color transparente de la orina es un indicador de un buen nivel de hidratación.

Estas pérdidas de agua en reposo se elevan considerablemente durante la práctica de actividad física dado que el agua va a intervenir en la disipación de calor que se produce durante el ejercicio por la contracción muscular, ya que esta contracción libera energía en forma de calor y este calor provoca una elevación de la temperatura corporal.

Si esta elevación no es contrarrestada aparecerán los calambres y posteriormente puede sobrevenir el golpe de calor o agotamiento por calor, estas dos últimas puedes ser mortales si no se tratan adecuadamente.

Sabemos que un futbolista puede perder entre 2 y 3 litros durante un partido los cuales debemos de compensar ya desde antes del inicio del mismo, pues sabemos que si un jugador pierde el 2% de su peso corporal (1,4 litros para 70 Kg.) su rendimiento se resiente y rendirá un 15% menos en la segunda mitad del partido, tanto física como mentalmente, si esto no se compensa al llegar al 3% (2,1 litros) su capacidad de contracción muscular descenderá entre un 20% y un 30 % lo que afectara negativamente a su rendimiento en el campo.

Esta pérdida de agua si no se compensa provocaría un estado de febrilidad que llamamos deshidratación. La hidratación condiciona altamente el rendimiento, por ello debemos beber antes de sentir la sensación de sed, ya que, cuando esta señal llega, el daño ya esta hecho.

Decíamos que es importante comenzar la hidratación ya antes de comenzar a jugar, pues la sed no es un buen indicador de la falta de hidratación ya que cuando notamos esta sensación ya hemos perdido aproximadamente un 1% del peso corporal.