La cafeína es un alcaloide vegetal que se encuentra en la Naturaleza formando parte de algunas plantas. Muchos deportistas utilizan de manera frecuente este nutriente con el objetivo de aumentar y optimizar sus prestaciones en mayor medida en aquellas
actividades donde predomina el metabolismo aérobico.
Una de las principales fuentes de cafeína es el café, aunque también existen entre las distintas culturas del mundo varios tipos de bebida con cafeína, como pueden ser el té, el guaraná, los refrescos de cola, chocolate, la nuez de cola, etc.