La cafeina. Usos y posibles mecanismos de mejora del rendimiento.

La Medicina Deportiva y la Nutrición

La cafeína es una de las moléculas más eficaces para aumentar el rendimiento. Sus aplicaciones en el mundo del deporte son muy amplias, puesto que actúa tanto durante esfuerzos breves como muy largos. La evidencia científica en el futbol muestra estos datos: En futbol, la ingesta de 6 mg de cafeína por kg mejora las capacidades físicas de dos medios tiempos de 36 minutos cada uno (Schneiker, 2006). El esfuerzo realizado durante estos dos períodos consistió en 18 esprints de cuatro segundos, separados por dos minutos de reposo activo (carrera de intensidad moderada). Con la cafeína, el rendimiento mejoró un 8,5% respecto al placebo durante el primer tiempo. El rendimiento aumentó un 7,6% con la cafeína durante el segundo tiempo. En este artículo analizamos el tipo de uso de la cafeína y sus interacciones con el rendimiento en el futbol.

por Delavier, Frédéric. Gundill, Michael.La Medicina Deportiva y la Nutrición
Edición nº 51


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